Specialità della tradizione bolognese e non solo
Il Ristorante da Giordano Il Bolognese è il luogo ideale dove assaporare le specialità tipiche della gustosa cucina regionale bolognese in un’atmosfera calda e accogliente.

Un locale sobrio ed elegante dove accanto alla tradizione non si dimentica di offrire ai propri clienti uno sguardo innovativo e moderno dei piatti italiani.
Famosi per la nostra pasta fresca fatta a mano, come una volta, da noi potrete gustare: tortellini, tortelloni, lasagne, tagliatelli, passatelli…

Un servizio accurato e cortese lo rendono il locale ideale sia per cene intime che per incontri di lavoro.

Per non deludere chi ci conosce e apprezza da anni e conquistare nuovi clienti, da Giordano il Bolognese è il ristorante che unisce al sapore della cucina di una volta il gusto della ricerca culinaria.
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Menù del giorno
Antipasti
Insalata di finocchi,gamberi,bottarga
Insalata di ovoli,sedano.grana
Guazzetto di calamari
Prosciutto e melone
Culaccia(culatello con cotenna)
Primi piatti
Gnocchi al pesto
Strozzapreti funghi e speck
Tagliolini con ovoli freschi
Tagliatelle con funghi porcini
Gramigna con salsiccia
Strette al sugo di fagianella
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti vongole e bottarga
Secondi piatti
Punta di vitello al forno con patate
Omlette al prosciutto
Gran misto in gelatina
Mozzarella in carrozza
Carpaccio con ovoli e grana
Vitello tonnato
Insalata di filetto primavera
Formaggi misti con grappa ghiacciata
Tagliata di manzo con pomodorini e ricotta salata
Pesce fresco
Carpaccio di branzino
Rombo alla ligure
Seppie ai ferri